如何自制奶油蛋糕

发布时间:2017-10-09 阅读(505)

    1.准备鸡蛋,分离出蛋黄,打入干净容器中,根据实际情况决定所需材料的量。

    2.接下来依次加入低筋面粉,白砂糖,鲜牛奶以及色拉油,倒入适量的水,搅拌均匀揉成面团。

    3.把第一步所分离出来的蛋清放在打蛋器中,加糖,进行搅拌,按照一定的方向顺时针或者逆时针进行。

    4.在第二步做好的面团中,混合搅拌,封住醒30分钟。

    5.准备烤箱预热,把醒好的面团放在固定模型中定型,之后放在烤盘中,设置温度,烤蛋糕胚子。

    6.把烤出来的蛋糕胚子取出来,可以做成自己喜欢的形状,也能够切开在中间加入菠萝碎块或者蓝莓酱等作为夹心。

    7.用特定的工具将打发好的奶油均匀抹在蛋糕胚子表面,呈光滑状即可。

    8.还可在奶油中加入健康的色素,混合后在蛋糕上挤出特定的形状,再添加上一些切好的水果块,比如,草莓,猕猴桃等。

    相信你在上述的介绍以后能够做出美味的奶油蛋糕,可以作为礼物赠送别人,做出自己喜欢的形状,以及根据口味偏向制作,好吃美味。不过由于奶油中含有较多的脂肪和糖,应该适当食用,特别是对于高血压或者减肥的朋友来讲,更应该少吃。


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