在中国的东北以及新疆地区，都有大量野生的蓝莓出产，虽然新鲜的蓝莓不容易买到，但在超市或者网上都可以买到价格不算太贵的蓝莓干，直接吃还可以用来泡水喝。一起来了解一下蓝莓干泡水的功效。
蓝莓干泡水的功效
经过自然晾干的蓝莓，虽然失去了其中的水分，但却保留了所有的营养成分，尤其是蓝莓在生长过程当中所含的大量花青素完全没有受到损害，在泡水的时候还能溶解在水中。而花青素则是目前非常受到重视的一种保健成分，它有着出色的抗氧化作用，从而能够减缓人体自然衰老的进程，无论对健康还是容貌都有极大的好处。另外在医学当中也发现，蓝莓还具有抗炎的功效，健康人的身体内也经常会出现各类轻微的炎症，经常喝蓝莓干泡的水，可以进一步提高人的免疫能力，从而让这些炎症可以更快恢复。
关于蓝莓干泡水的功效，还包括抗凝血的作用。人的血液具有凝结的能力，是如果出现异常凝集，就会在血管当中形成血栓。利用蓝莓的抗凝血效果，就可以起到预防血栓的作用，特别是有高血压的中老年人，建议平时多喝一些，能够减少很多风险。
