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发布时间:2019-06-12 阅读(488)

车前草也叫做车轮菜,是一种比较常见的野菜,也是具有食疗功效的好食材,所以很受老百姓的喜爱。但是吃归吃,有很多人并不清楚到底车前草有怎样的功效,以及到底车前草该怎样吃最好,这些问题对于喜欢吃车前草的人们,还是很有必要了解的。那么下面就来为大家介绍一下,关于车前草的功效与作用还有食用方法分别是什么。 


车前草的功效与作用及食用方法 车前草怎么吃


车前草的功效与作用及食用方法


车前草即是食材也是药材,所以有很多的药用功效,也有古医书记载,车前草具有利尿和镇咳还有驱痰和止泻以及明目的功效等等,而幼嫩的车前草可以当作食材食用。同时车前草也是青草茶的原料之一。车前草的作用非常多,对于泌尿系统的影响以及镇咳、平喘、祛痰作用,还有就是抗病原微生物作用和对胃、肠道作用等等。至于车前草该怎样食用呢?其实有很多种方法,比如说车前草可以和小米加葱白和食盐,做成车前草粥食用,可有清热和祛痰以及利尿的作用,适合每天早晨空腹服用,一周算一个疗程。还可以制作车前竹叶甘草汤,主要的原料有车前草和淡竹叶以及甘草和冰糖,煎水服用,可以去火和利尿,制作方便效果好。

 

针对于车前草的功效与作用及食用方法,也为大家介绍了很多,车前草的确是有很多药用价值的一种植物,并且还可以当作野菜食用,我们在生活中可以好好利用其的功效来缓解疾病痛苦。经常食用也可以起到很好的保健作用。


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