普通感冒，俗称伤风，是由鼻病毒、冠状病毒及副流感病毒等引起，这些病毒存在于病人的呼吸道中，经飞沫传染给别人。普通感冒较流行性感冒传染性要弱得多，一般人在受凉、淋雨、过度疲劳后，因抵抗力下降，才容易得病。所以普通感冒往往是个别出现，很少象流行性感冒流行时，病人成批出现。
感冒后体内积累了大量的丙酮酸，乳酸！多吃含VB 多的食物,它能使乳酸变成乙酸被人体利用.多吃富含维生素B的食物，如玉米、糙米、大豆等粗粮，还有猪肉、大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。
感冒发热患者需卧床休息，注意保暧，减少活动。住处要经常通风，保持一定温度和湿度。多饮开水，吃清淡和稀软的食物。
此外感冒期忌食生冷、寒凉性食品，如西瓜、黄瓜、蛏子、河蚌、螺蛳等。水果也只宜在饭后少量食用。
