原料：阿胶15克，鱼翅骨35克，老鸡半只，猪手100克，姜2片，黄酒3克，鸡汤、鸡粉、精盐适量。
制作方法：
1． 老鸡、猪手切块，分别汆水后洗净，放入汤煲内。
2． 鱼翅骨用油略炸后焯水放入汤煲内。
3． 阿胶洗净，与鸡汤、姜、黄酒、鸡粉和高汤一起注入汤煲内，用中小火煲2.5小时，取出加适量精盐调味即成。
功效：健脾益肾、补气养精、壮身健骨。经常服用，有利于脾肾两虚、五脏亏损、气血不足等虚体康复。
