骨胶原蛋白在人体中的代谢异常是导致各种骨病的重要原因。如果不能及时补充骨胶原蛋白，采用其他方法治疗骨病将会面临困难。人体骨骼主要由软骨和硬骨组成，其中软骨基质中的胶原蛋白含量占40%%，有机质中的胶原蛋白含量占90%%，因此被称为骨中之骨。骨骼就像是一张布满小洞的网，稳固地固定着钙镁磷和其他矿物质成分。如果缺乏骨胶原蛋白，这些矿物质将无法均匀分布到骨骼中，导致骨骼不够坚硬，关节也不够灵活，进而出现肌酸疼痛、关节疼痛和骨质疏松等问题。
骨胶原蛋白是一种胶原蛋白，由真皮内的纤维细胞制造，随着年龄增长，纤维细胞会逐渐缩小，新陈代谢减缓，制造的骨胶原和弹性纤维也会相应减少。长期暴露在阳光下会使纤维细胞变得不规则和增大，生产出不健康的骨胶原，阳光也会直接破坏弹性纤维，这就是所谓的阳光老化。
骨胶原蛋白具有多种功效，其中之一是消除关节疼痛。最新的研究发现，关节疼痛、肿胀、僵硬、无力感、关节嘎嘎作响、软骨磨损的根源在于免疫系统错误攻击骨胶原，而非缺钙所致。另外，骨胶原蛋白还能延缓骨质疏松的发生，因为骨质疏松和腿脚抽筋的主要原因是骨胶原流失，而非钙、镁、磷的流失。高效补钙并不能解决问题，只有补充足够的骨胶原才能保持骨骼成分的合理比例，延缓骨质疏松的发生。此外，骨胶原蛋白还能营养头发、指甲、皮肤，滋补心脏血管壁、眼球和视网膜斑点。
