随着我国人口老龄化的加剧,骨骼健康问题备受关注,尤其是在寒冷的冬季,中老年人更是格外关心。国内的研究表明,适量的骨胶原摄入可以显著增加骨密度,而低剂量的骨胶原摄入则有助于增加骨强度,与仅能增加骨密度而无助于增加骨强度的钙制剂相比,骨胶原的效果更为明显。补充骨胶原可以降低尿中羟脯氨酸的排泄量,促进骨形成,增加骨量,延缓骨质疏松和骨退化的进程。
此外,补充骨胶原有助于预防骨质疏松,促进钙的沉积。骨胶原在人体骨骼中形成网状结构,维持骨骼的强度和弹性,是钙等无机物质的载体,有助于保持钙质不流失。随后,通过多种粘多糖形成蛋白多糖聚合体,吸引胶原纤维,形成类骨质,最终形成新的健康骨组织。
随着年龄的增长,骨骼中的骨胶原比例不断减少,这会导致骨骼脆性增加、缺乏弹性,加剧钙质流失。如果将骨骼比作房子,钙就是砖头,而骨胶原则是砌砖的水泥混合土。即使摄入大量钙,如果缺乏足够的骨胶原,骨骼也无法保持健康坚固。因此,随着年龄的增长,及时补充骨胶原对于维护骨骼健康至关重要。