胶原蛋白那些事儿

发布时间:2017-12-06 10:14:07 阅读(509)

胶原蛋白(Collagen)是一种不溶性纤维型蛋白质,主要构成韧带和肌键,也是细胞外基质的重要组成部分。它有助于保持皮肤弹性,但随着胶原蛋白老化,皮肤会出现皱纹。


Q:什么是胶原蛋白?


A:胶原蛋白是一种不溶性纤维型蛋白质,主要构成韧带和肌键,也是细胞外基质的重要组成部分。它有助于保持皮肤弹性,但胶原蛋白的来源至关重要,必须是人体自身产生的。


Q:自身胶原蛋白和摄入胶原蛋白有何区别?


A:食物摄入的胶原蛋白需要经过消化吸收过程,被降解成氨基酸片段后才能被人体吸收利用。因为胶原蛋白是不完全蛋白质,其吸收利用率较低,而完全蛋白质如鸡蛋、牛奶等则更容易被人体吸收利用。


简而言之,摄入胶原蛋白并不意味着直接补充胶原蛋白,人体更需要其他种类的蛋白质。


Q:为什么女性容易流失胶原蛋白?


A:女性在相同年龄段内,皮肤失去胶原蛋白的速度比男性更快,这与女性生理特点有关。女性在经期后需要大量胶原蛋白修复受损的子宫内膜,生育过程也消耗大量胶原蛋白。因此,女性在20岁时胶原蛋白就开始老化流失,25岁进入流失高峰期,40岁时胶原蛋白含量不到18岁时的一半,导致皮肤出现衰老现象。


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