牛初乳被誉为大自然赐予人类的珍贵食品，被外国科学家称为真正的白金食品，具有保护身体健康的神奇功效。2000年，美国食品科技协会将其列为21世纪最具发展前景的非草药类天然健康食品。
牛初乳粉是由母牛产后3天内的乳汁精心提炼而成，富含多种活性免疫因子如IgG(每片产品含46mg IgG)、IgA、IgM，以及丰富的维生素和矿物质。尽管牛初乳来源珍贵，但现代乳业的发展确保了其作为高级功能性食品和制造原料的可靠来源。
牛初乳中的乳汁是母牛为了帮助牛犊在新生环境中抵御外来病毒和细菌而合成的，含有天然抗体。除了丰富的营养成分外，牛初乳还富含免疫蛋白球(主要为IgG抗体)、生长因子等活性功能组分，有助于抵御病原体、抑制病菌繁殖，增强免疫力、促进组织生长。
研究表明，牛初乳粉无副作用，含有牛犊成长所需的重要免疫因子和生长因子，有助于抵御病原体、促进生长发育。因此，我们可以放心使用牛初乳粉。
