dha究竟是不是“脑黄金”,要不要给宝宝补

发布时间:2017-09-28 06:09:39 阅读(478)

如今市面上关于脑黄金的宣传越来越多,涉及到添加了DHA的奶粉、各种深海鱼油等等,琳琅满目。医学上所说的DHA是指二十二碳六烯酸,通常称为脑黄金,是ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。

dha究竟是不是“脑黄金”,要不要给宝宝补

眼下市面上对脑黄金的宣传越来越猛烈,涉及到添加了DHA的奶粉、各种深海鱼油等等,种类繁多。笔者见识有限,对所谓的脑黄金一知半解,查阅了大量论文,均称DHA为脑黄金,是一种有益物质。然而,某易新闻却发布了一个专题页面,指出目前关于DHA好处的流行观点尚未得到证实,因此并不需要额外补充DHA。

于是,笔者陷入了一种无法自拔的纠结之中,对于是否需要补充脑黄金感到困惑,渴望能够得到一个明确的答案!直到看到张思莱老师发布了一篇关于脑黄金的文章,心想,张老师在中国育儿领域颇有声望,她的观点应该具有借鉴意义。因此,善良的笔者决定为大家进行科普!

1、DHA是什么?

医学上所说的DHA指的是二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。被誉为益脑脂肪酸之王,占据大脑细胞膜脂肪构成的一半比例。DHA是由人体摄入的亚麻酸和亚油酸代谢而成。

2、DHA是宝宝神经髓鞘化的原料

从胎儿3个月开始,神经细胞迅速增长,每分钟超过25万个,到一岁时,大脑重量已达成人的一半,0~3岁是孩子大脑发育最快的时期。孩子出生时已完成50%的神经系统髓鞘化。所谓髓鞘化,可以简单理解为给电线包上一层绝缘膜。只有神经髓鞘化,信息传递才不会在途中丢失,可以直达目的地。孩子3岁时,神经系统髓鞘化应达到70~80%,8岁时达到90%。神经系统髓鞘化所需的原料主要是不饱和脂肪酸,包括DHA和AA。

3、宝宝如何从母体获得DHA?

《中国居民膳食指南》指出:人类脑组织中含有最多磷脂,从孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂需要量增加,而磷脂上的长链不饱和脂肪酸如花生四烯酸(AA)和二十二碳六烯酸(DHA)对脑细胞生长和发育至关重要。胎儿发育所需的AA、DHA可以由母体内的必需脂肪酸亚油酸和α-亚麻酸合成,也可通过食物如鱼类和蛋类直接摄入。胎盘对长链多不饱和脂肪酸具有特殊的运输能力。

4、配方奶添加DHA的好处

对于使用配方奶喂养的孩子:由于体内亚麻酸和亚油酸转化酶不足,影响亚麻酸和亚油酸转化为DHA、AA。因此,英国营养基金会、世界卫生组织、联合国粮食与农业组织、脂肪和食油与人类营养委员会都建议在婴儿配方奶粉中添加DHA和AA。据2002年《中华儿科杂志》的研究,添加AA、DHA的配方奶粉在孩
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