糖尿病人可以吃肉吗？关于糖尿病人能吃肉吗这个问题，肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用，而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。另外，肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，若只吃素食就容易饿。因此，适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看，肉食含脂肪较多，过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。以下是给爱吃肉的糖尿病患者准备的两个实用食谱。
1.炖柴鸡 dunchaiji 评估参考重量:100克 热量:124千卡 碳水化合物:0克 蛋白质:20.8克 脂肪:4.5克
每餐建议食用量: 70克/餐(体重60千克以下) 80克/餐(体重60~70千克) 90克/餐(体重70~80千克)
高蛋白、低脂肪、无糖食品，适当吃些鸡肉，不仅能增进健康，而且不会增肥，是糖尿病患者补充蛋白质的主要肉食之一。
2.炖鸽肉 dungerou 评估参考重量:100克 热量:201千卡 碳水化合物:1.7克 蛋白质:16.5克 脂肪:14.2克
每餐建议食用量: 40克/餐(体重60千克以下) 50克/餐(体重60~70千克) 60克/餐(体重70~80千克)
有补肝肾、益精气之功效，适用于肾精不足所致的体弱、消渴等症，对于消瘦型糖尿病患者及高血脂、高血压、冠心病并发症患者尤宜。
糖尿病人能吃肉，但是糖尿病人吃肉要适量，一天吃100~150克就可以了，也就是以肉食丝炒菜为主，少吃炖肉、蒸肉和涮肉。
至于糖尿病人吃哪种肉比较合适，应该说糖尿病患者各种肉都能吃，但是从蛋白质结构是否富含不饱和脂肪酸的角度来看，鱼肉好于鸡、鸭、鹅肉，鸡、鸭、鹅肉又比猪、牛、羊肉好。所以有人说，高血压、血脂异常及糖尿病患者选择肉类食品时，“吃四条腿的(畜)不如吃两条腿的(禽)，吃两条腿的不如吃没有腿的(鱼)”，这是有一定道理的。因此，糖尿病患者如果每天吃150克肉，建议四条腿、两条腿和没有腿的肉各50克。
肉类是人体蛋白质的主要来源之一，与植物蛋白相比，动物蛋白更接近于人体，更容易被人体消化、吸收和利用，而且肉食中含的人体必需氨基酸、维生素和微量元素也比较丰富。
另外，肉食含热量较高，有利于主食的控制。很多人都有这种体会，吃了肉食就不容易饿，若只吃素食就容易饿。因此，适当地吃肉对糖尿病患者是有利的。但从另一个角度来看，肉食含脂肪较多，过量食用对控制血糖、血脂和体重不利。
