适量补充葡萄糖防透支脑力
长时间的工作压力影响下，相当多的上班族曾在工作中感到脑力透支，进而影响工作表现。专家对此表示，由于工作压力导致的脑力透支状态，在上班一族中很普遍，消费者对脑能量的补充必须有足够的意识。
大脑时刻需要能量
虽然脑部仅占成人体重2%，但脑部所需能量约占人体每天能量需求的20%。心脏必须时刻把人体的血液“泵”到大脑，以保证对大脑输送足够的氧份和能量，从而推动大脑的正常运转，换句话说，大脑时刻需要能量。
葡萄糖补充大脑能量
葡萄糖则是大脑至喜爱的能量来源，有研究显示，成年人大脑平均每天需要“吃”掉约120克葡萄糖。但脑部所储存的葡萄糖仅能够维持大脑正常工作活动约10分钟，因此我们每天需要不断地以不同途径为大脑和身体补充葡萄糖。
补充葡萄糖，天然是关键，便利是优选
专家表示：“想工作时维持精力充沛，平日要有足够的睡眠和均衡的饮食。由于大脑主要利用葡萄糖作为能源，在工作中感到疲劳、疲倦和力不从心时，可能是血糖不足，若未到进餐时间，此时适当为大脑和身体补充点葡萄糖有利于脑力的快速恢复。”
葡萄糖的好处还包括吸收快，容易被身体组织利用，安全。当然，人体获取葡萄糖的方式有很多种，日常可以选择含复合碳水化合物的食物，例如谷类、薯类和杂豆类等补充葡萄糖。从事脑力劳动者平日还需多吃蔬菜水果，并积极参加运动，以防能量过剩导致肥胖。
