燕麦片的烹饪方式
在选择燕麦片时，需要留意包装上的说明，有些需要煮，而有些则可以直接冲泡。快熟型燕麦片需要煮熟，否则无法食用；而即冲型燕麦片则只需用开水冲泡即可。
燕麦片的烹饪时间
为了避免营养流失，燕麦片不宜长时间高温煮。一般来说，生燕麦片需要煮20-30分钟，而熟燕麦片只需要5分钟，与牛奶一起煮则只需3分钟。
煮燕麦片与冲泡燕麦片
煮燕麦片相对于冲泡燕麦片来说，营养更丰富。但市面上的速溶麦片并非真正的燕麦片，因为添加了大量糖分和奶精，不利于健康。另外，“免煮”燕麦片虽然方便快捷，但营养成分会有所损失。
生燕麦片与即熟燕麦片
生燕麦片更加天然，保留了完整的谷类营养成分，煮的时间较长，但营养价值更高。即熟燕麦片经过高温处理，营养成分有所流失，但更加方便快捷。因此，生燕麦片更有益于身体健康，成为人们日常饮食的首选。
