荷叶灰的价格并不昂贵，一般在50元左右一斤，零售价大约在70元左右一斤，不会超过100元。然而，购买时要小心不要购买到假货，建议选择正规大型中药店购买。
购买荷叶灰时要谨慎，不要贪图便宜，因为价格过低的荷叶灰往往是假货，商家不会做亏本的买卖。
值得注意的是，价格高并不一定保证是真品。有一家在安徽毫州开了上百家店铺销售荷叶灰，价格从10元到100多元不等，但无论价格多少，产品都是一样的。
因此，我们要明白，价格过低的往往是假货；价格相近的也不一定是真货；规模大的商家也不一定都卖真货，只是相对更可靠。
如何辨别荷叶灰的真伪？
1、真正的荷叶灰是用平底锅煅制的，因为平底锅可以让荷叶受热均匀。而假的荷叶灰通常是用深圆锅制作，导致荷叶受热不均匀，有些可能已经烧焦，有些可能还没烧好。
2、真品的荷叶灰必须密封煅烧，避免荷叶与氧气接触，否则在高温下会变黑。如果是明火烧制的，可能会有白色灰烬。
3、判断火候至关重要，古人的方法是在平底锅外贴一张白纸，当白纸变焦黄时，荷叶内部也会焦黄，这时候正好出锅，自然冷却1-3小时，荷叶灰就制作完成。
假的荷叶灰通常不使用平底锅，也不会用白纸判断火候，颜色通常是焦黑或纯黑的，泡出的水也是黑色的。
