跑步后是否适合喝酸奶?
跑步后可以选择喝酸奶,因为酸奶对于运动后的补充特别有益。
运动后饮用酸奶有益处,因为酸奶是一种碱性食物,对健康有很好的保健作用。运动后,身体对营养物质的吸收能力很强,而酸奶不仅富含营养,还含有丰富的乳酸菌。每天适量饮用酸奶可以维持肠道菌群平衡,促进消化吸收。因此,酸奶特别适合运动后饮用。
关于跑步后喝酸奶是否合适,关键在于了解酸奶的酸碱性质。
很多人误以为运动后肌肉产生乳酸,因此喝酸奶不利。实际上,酸奶虽然口感酸,但是并非酸性食物,而是碱性的。食物的酸碱性取决于消化吸收和代谢后产生的离子比例。
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运动后选择碱性食物有助于恢复
人体液体呈弱碱性,运动后,糖、脂肪、蛋白质大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,刺激肌肉、关节,导致疲劳感。
因此,运动后宜选择碱性食物,如水果、蔬菜、豆制品等,有助于维持体内酸碱平衡,促进康复,减轻疲劳。
跑步后不宜空腹喝酸奶
不要在空腹时喝酸奶,原因有三:一是乳酸菌在胃酸环境中容易死亡;二是酸奶刺激胃部;三是空腹喝酸奶会浪费蛋白质。
因此,跑步后不要空腹喝酸奶。最好在运动后半小时吃点东西,再喝酸奶。
晚上跑步后适量饮用酸奶
晚上跑步后可以喝酸奶,但要适量,否则容易发胖。
晚上或睡前喝酸奶不要过量,以免引起胃肠不适和体重增加。每日酸奶摄入量不宜超过两杯,每杯约125克为宜,最好在睡前三小时左右饮用。
另外,晚上喝酸奶后要及时刷牙漱口,因为酸奶中的某些成分对牙齿有损害。