晚上进食是否会导致体重增加一直是人们关心的问题。
其实，体重的增减并非取决于进食的时间，而是取决于摄入的食物种类和数量。如果摄入的热量超过身体消耗的能量，就会导致脂肪堆积，从而增加体重。
因此，晚上饿了可以适量进食，并不会影响减肥效果。晚上不要过度进食的原因在于，如果摄入过多食物而无法消耗，就会增加体重。如果白天摄入不足，晚上适量进食是可以的，但要注意选择食物。
在晚餐选择上，应避免高热量食物，以免增加体重的风险。减肥者在晚餐时要谨慎选择食物，避免摄入过多热量。
晚上可以选择一些低热量的食物，如脱脂牛奶、西红柿、黄瓜、清蒸鱼虾肉等。而应避免高热量食物，如火锅、麻辣烫、油炸小吃、冰激凌甜筒、奶油浓汤、奶油巧克力、披萨等。
白天摄入优质卡路里对于控制体重也非常重要。如果白天摄入了足够的优质蛋白质和复合碳水化合物，晚上就不容易过量进食。选择一些简单的食物，如杂豆粥、肉类、绿叶蔬菜，可以让人感到饱足，避免摄入过多热量，从而不易增加体重。
