每天如何安排饮食，早餐、午餐、晚餐和加餐的搭配都至关重要。早餐的多样化不仅有助于健康，还能帮助减肥。营养均衡的早餐可以提高身体的新陈代谢，帮助我们消耗更多的能量。早餐所提供的能量应占全天总能量的25%~30%。碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入都很重要，尤其是复合型碳水化合物。
午餐的合理摄入也是关键，要保持饱腹感，午餐的重点在于全面。清淡少油，荤少素多，主食粗细搭配是减肥者需要注意的几个关键点。食物摄取可以和早餐一样多样化。
晚餐的摄入量要适量，不能过量也不能不吃。晚餐应以素食为主，如蔬菜、菌菇、豆制品等，进食量不宜过饱。此外，睡前4小时内尽量避免摄入含咖啡因、辛辣、油腻、酒类等食物。
加餐的能量控制在100~200大卡之间，总能量为全天的10%~15%为宜。加餐的时间在两餐之间，可以选择新鲜的蔬菜水果或者富含微量元素的坚果、奶制品等。
在减肥过程中，要尽量少吃零食，因为任何一种零食的热量都不低，尤其是经过多重加工的零食。水果可以作为零食来吃，可以缓解对甜食的渴望。避免食用薯片、爆米花、棒糖、饼干、果脯果干、蜜饯、方便面等高热量零食。
