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海参广布于世界各地的沿海地区，也有各种各样的种类，现在世界公认，海参不仅是一种珍贵的食品，也是一种珍贵的药材。既然它这么珍贵，在越来越重视养生的现在，我们更要去了解它，下面给大家讲一下海参的功效与作用及营养价值。
海参的功效与作用及营养价值
对于普通正常人来说，海参能够提高人体免疫力，能够帮助他们预防各种疾病，比如心血管疾病，冠心病，高血脂，高血压等。还能够延缓衰老，美容养颜。而对于贫血的人来说，海参能够有效改善贫血症状。对于糖尿病人来说，可以预防糖尿病并发症和心血管疾病病变。对于男性来说，海参还有补肾的作用，手术后的人吃海参，还可以促进机体细胞再生和修复，能够康复的更快。因此，海参具有极高的营养价值，功效也是多种多样的，是人们选择保健品的上乘之选。
海参的功效与作用及营养价值已经介绍清楚了，为了海参更好的补益效果，我们要特别注意它的保存，干海参的话直接放到干燥通风的地方，而新鲜的最好尽快吃掉，短期保鲜要冷藏或冷冻。说了这么多，你是不是也觉得海参是一种珍贵的营养品了呢？那就赶快去尝试吃一些吧。
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