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海藻是一种我们都熟悉的海藻，生长在海洋中。藻类不会开花，也没有果实或种子。事实上，海藻还有很多药用价值。海藻也属于海洋蔬菜，还可以补充人体所需的一些矿物质。不仅如此，海藻对心血管系统有好处，还可以降低血脂。那么，海藻油功效与作用是什么呢？
什么是海藻油
海藻油，即海带、紫菜、苔藓条、裙带菜、麒麟菜等海草。我国海藻资源丰富，有100多种具有经济价值。海藻含有必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。它的营养价值远远高于陆地蔬菜。因为在光合作用的作用下，海藻将海洋中的各种无机物转化为有机物，所以海藻中有一些化合物在陆地蔬菜中是找不到的。
海藻油功效与作用
一、降低血压
海带和其他褐藻含有褐藻酸。专家发现，海藻酸具有明显的降压作用。
二、可预防脑卒中、脑血栓形成和脑出血，降低死亡率和致残率
食用海藻将大大降低中风的发病率。海藻中含有一定量的亚油酸、亚麻酸等必需脂肪酸，其中很多是二十碳五烯酸。二十碳五烯酸是一种高不饱和脂肪酸，可以预防血栓形成。
三、保护心脏。
除了多糖和脂肪酸，海藻还富含硒。德国科学家发现，硒缺乏是导致心血管疾病的原因之一。
小编以上详细的介绍了关于海藻油的功效与作用。海藻油有具有多种保健效果，降低血压、保护心脏等功效。希望大家通过这篇文章，大家能更好的了解海藻油。
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