肝癌患者还可以吃些什么呢?不少患者家属在网络上咨询肝癌患者饮食方面的问题。哪些可以吃,哪些不可以吃。肿瘤专家郑伟达教授总结:肝癌饮食总则要坚持均衡营养,合理搭配,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维素等几点原则。
中华中医药学会社会办医管理分会主任委员,著名肿瘤专家郑伟达教授介绍,肝癌饮食内容如下:
(一)清淡饮食 炒菜应清淡,少放油,少食生冷、油腻食品,如蔬菜、水果、豆类制品、鱼类、玉米等清淡食物,含有大量的维生素A、B、C、E以及纤维素等,有较好的抗氧化功能,能增强肝细胞的代谢能力且易于消化吸收。
(二)肝丰富蛋白质 蛋白质是维持生命活动最重要的营养物质,提供人体所需的各种氨基酸。肉、蛋、奶、鱼、豆制品等含优质蛋白质的食品,在每日的膳食中应轮换供应,正常人维持日常活动,每日所需蛋白质约70克,肝癌患者为促使肝细胞再生和修复,则每日需要1~1.5克/公斤(体重)为宜。
蛋白质摄入过少会引起营养不良,但进食过多又会造成高脂血症和脂肪肝,给肝癌患者补充蛋白质时应注意以下三点:动、植物蛋白质要各半搭配;每日吃的量应大致相同;重症肝癌或有肝性昏迷趋势的患者,应少食甚至禁食蛋白质。了更多专业的膳食内容,请联系扫描下方二维码,联系官网在线肿瘤专家。
(三)微量元素的摄入 肝癌患者宜补充与肝功能有关的微量元素及维生素,适当补充含矿物质及维生素丰富的食物,如海鲜、海藻、香菇、芝麻、核桃、大枣、杞子、贝壳类食物。
(四)易消化食物 肝癌患者宜进食细软、易消化食物,尤其是肝硬化发生食管静脉曲张的患者。
(五)少食多餐 肝癌患者宜少量多餐,可在三餐之外增加两餐点心。专业治疗与护理,请拨打:010-67360406与在线肿瘤专家沟通交流。
提醒:肝癌患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质,一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强和海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。要多食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸枣、西红柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝癌患者肌体免疫功能十分有益。中、晚期患者需要进行专业的护理,建议您直接联系在线肿瘤专家。