多粽子的确容易发胖
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。粽子属于增胖性食物，热量大多偏高，不过小分量的吃，是不会长胖的，但是，吃多了肯定会长胖，而且减肥的朋友还是少吃或不吃为妙。
粽子有个特点，就是“饱感延迟”。大部分食物都是吃下去马上就有饱感，刚吃完饭的饱感是最强的。而糯米食品吃下去没觉得多饱，要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰。如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起，会发现粽子用的米比较多;但是吃的时候，两个粽子几口就吃下去了，当时还不觉得怎样;一碗米饭吃起来没那么容易，吃完之后饱感比较强。
康宝莱出妙招：怎么吃粽子不发胖
要学会克制
粽子是相当难消化的一种食物，如果吃粽子的时候吃的太多，很容易引起肥胖不说，还很容易引发一系列的胃肠疾病。端午节的时候吃粽子一定要吃的适量，不能吃的太多。粽子每天最合适的数量是两到三个，两个数量最佳，三个的话也可以，但是千万不能超过三个，不然会很容易发胖的。
尽量降低粽子热量
包粽子时，最好选用符合“三少一多”（少油、少盐、少糖、多纤维）素材，调味少一点，或尽量以后腿肉或蒟蒻取代五花肉、以“板栗”取代蛋黄，加入红萝卜配色，增加粽子的纤维质，或将糯米混加“五谷米”，增加粽子的纤维；另制作豆沙粽时，建议以植物油取代猪油，可降低粽子的热量。
要讲究搭配
比如吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用，吃粽子的时候搭配食用，可以促进消化。还有，吃粽子时可同时喝茶，有助消化。超甜的粽子，如枣泥、豆沙等，可配薄荷茶或绿茶，能增进葡萄糖的代谢，清热去腻；特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，可配普洱茶、菊花茶、山楂茶。
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主要功效：
1、提供缓释和快释的碳水化合物，有助于调节高血糖和低血糖指数，维持能量平衡；
2、提供优质食用纤维，清洁小肠绒毛，排除体内废料，但又不腹泻；
3、含有酪蛋白酸钙，使你减肥的同时皮肤不显松驰又适用于对乳糖不耐受症患者；
4、低热量、低脂肪、低钠、高营养、不含胆固醇、有饱腹感；
5、燃烧脂肪，保持体型，补充营养；
6、替代早餐和晚餐，达到减重目的。
所含成分：
含有大豆蛋白、果糖、谷类纤维、氯化钾、酪蛋白酸钙、抗坏血酸、果胶、姜、还原铁，核黄素、大豆卵磷脂、维生素A、维生素C、维生素E、烟酸等19维生素和矿物质组成。
