红曲粉是一种营养价值非常高的食物，如果人们适量食用能够起到健脾消食的作用。很多人在制作糕点或者是制作菜肴的时，也喜欢加入红曲粉，这样可以让菜肴的颜色变得更加鲜亮，而且可以让菜肴的口感变得更加好。在接下来的文章中我们将为大家简单介绍一下红曲粉怎么用。
红曲粉怎么用
红曲粉怎么用合适呢？以卤肉为例，大家在卤肉之前肯定要腌肉，在腌肉的过程中加入适量的红曲粉，然后搅拌均匀就可以。用这种方式卤出来的肉颜色更加鲜亮。
当然，大家还可以在卤肉入锅的过程中加入适量的红曲粉，但是一定不要过量，过量有可能适得其反。冬天的时候很多人喜欢做腊肠，在做腊肠的时候加入红曲粉也是非常合适的。红曲粉被合理使用能够起到健脾消食的作用。大家可以放心的是这种天然食用色素不会损害人们的身体健康。
红曲粉怎么用合适呢，从文章中可以看出红曲粉的用法中多种多样，大家可以在卤肉的时候加入红曲粉，也可以在做腊肠的时候加入红曲粉，这样可以让卤出来的肉和腊肠的颜色变得更加好。
