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槐米是什么呢？是一种米吗？其实不是的。槐米是一种药材，指的是槐树的花蕾，具有清热凉血的作用的。槐米不仅可以入药治病，也可以当保健食材食用。那么米还有哪些功效呢？平日里槐米怎么吃呢？下面我们一起来详细的了解吧。
槐米怎么吃
槐米是一种寒凉的食材，所以具有清热去火的作用，对于经常上火的体质，多吃槐米可以加快人体内热毒的代谢作用。槐米的吃法有很多，可以跟大黄搭配在一起做汤，饮用以后可以清热解毒，预防多种热病发生。槐米也可以用来煮粥喝，可以准备槐米、地骨皮和生地等一起煎制，煎，然后将药汁与大米一起制成粥就可以取出食用。槐米也可以跟鸡蛋一起炒着吃法，或者包饺子食用的方法是十分的丰富。
槐米怎么吃？以上我们基本上了解了槐米的几种吃法，但很多朋友还想多了解几种。槐米用来蒸鱼，味道也是十分的鲜美的。或者是准备鲜马齿苋、槐米将这些食材一起用来煮粥，适用于大肠癌患者引起的便血，效果十分的不错。大家可以在家试试这几个方法，不仅可以饱腹也可以有利健康。
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