丝瓜淮山排骨汤是中国民间一道美味佳肴，它做法简单，营养丰富，还具有疗愈的效果，你知道丝瓜淮山排骨汤的做法吗？
丝瓜淮山排骨汤的做法
先将排骨用冷水洗干净，放入高压锅中压20分钟，将排骨倒出来瓢冷水，将表面的浮沫撇去，将丝瓜淮山切成滚刀块放入锅中，加清水文火煮至半小时，搅拌均匀之后加入调料，这道菜就做好了，淮山又叫做山药，具有对人体多种有益成分，药用价值很高，可以虚热消渴，脾虚食少，益气养阴，固精止带，肺虚喘咳，所以这些疗效对淮山都不算什么，拥有的多糖具有小分子结构，能够穿透血管，降血脂，降血糖。
而排骨具有氨基酸，蛋白质，脂肪，能够给人带来最大的身体补充，丝瓜作为夏季出产的蔬菜，具有活血，利尿，清凉，通经，解毒的功效，这几种材料都价格便宜，菜市场就可以买到，做法又简单，一个高压锅足以，是用来招待客人，犒赏自己的享受，丝瓜淮山排骨汤的做法就是上面所述，只需要不到一个小时，美味的排骨汤就能够呈现在面前，非常下饭，让人们忍不住多吃几碗。
