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槲皮素是什么呢？相信很多人都第一次听说。槲皮素也叫做槲皮黄素，是一种可以作为药品的元素。能够溶于冰醋酸，但是不溶于水，在医学上槲皮素是可以用来祛痰、止咳作用的药品的。那么生活之中槲皮素含量多的食物有哪些呢？我们一起来了解吧。
槲皮素含量多的食物
槲皮素是如何得来的？槲皮素是从生物类黄酮之中回收的槲皮素，也是在近几年被医学界发生槲皮素是具有抗癌症的作用。槲皮素从2017年开始就被国际组织癌症研究机构公布的抗癌作用的成分。在临床医学上，槲皮素更多是用来治疗增强毛细血管的抵抗力，减少毛细血管的脆性以及增加冠脉血管流量的作用的。同时槲皮素也是具有平喘、治咳嗽和祛痰的作用，因此在很多治疗感冒的药物之中也是会添加槲皮素这一元素的。槲皮素是一种黄色针状的结晶物。
那么槲皮素含量多的食物有哪些呢？我们一起来了解吧。槲皮素多存在于许多的植物的叶子、花朵和果实之中的，重要是在哪些的植物之中呢？经过检测发现在芦丁、金丝桃之中也都是含有槲皮素的。
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