科学家对世界上的一些长寿地区进行了调查，试图找出让他们长寿的特殊饮食秘诀。有的爱喝酸奶，有的爱吃炖猪肉，有的爱吃大蒜，有的每天吃玉米和红薯。在饮食方面，似乎找不到多少共性。另外一些地区的人同样每天吃玉米和红薯，或者爱吃大蒜和炖猪肉，长寿者却并不那么多，同样很难用饮食来解释。可见，延缓衰老的效果，不一定是由某几种特殊的“抗衰老食品”带来的。
富含膳食纤维，能促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收，预防慢性疾病，也是理由之一；富含单不饱和脂肪酸，能够降血脂和血胆固醇，同样是抗衰老的根据之一。此外，富含钙而抗骨质疏松、富含锌而加强酶系统活力、富含硒而提高抗氧化能力，都是食品位列抗衰老排行榜的理由。
美国美商婕斯白藜芦醇(resveratrol)，化学名为三羟基芪，是一种天然抗氧化物，可以延缓衰老，预防癌症，在红葡萄皮、红葡萄酒和葡萄汁中含量很高。有研究表明，染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏，而美国美商婕斯白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质sirtuin，从而起到延缓衰老的作用。
美国美商婕斯白藜芦醇可以活化人体抗老化基因、延缓衰老，恢复生理正常机能,强力抗疲劳，活化细胞恢复年轻活力，让您精力充沛。对于中老年人来说，还有抗动脉粥样硬化、抗凝血、抗血栓、抗高血脂症的作用，为了身体健康，美国美商婕斯白藜芦醇还具有很强抗肿瘤功效，有效抑制肿瘤细胞的活性,有效抑制癌细胞扩散并降低癌细胞活性得功能！
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