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鸡蛋花也叫做蛋黄花，是一种跟鸡蛋非常相似的花，并且在花的中间还有蛋黄，花瓣类似于蛋白一样，鸡蛋花属于一种中药材，那么鸡蛋花可以吃吗？鸡蛋花的功效都有哪些呢？关于这些问题下面就来看看吧。
鸡蛋花可以吃吗
鸡蛋花是可以吃的，不会给我们的身体带来危害，并且还有一定的治疗疾病功效，毕竟鸡蛋黄属于中药材的一种，通常在我国的台湾和广东，还有福建和云南这些地方有栽培。鸡蛋花在开花之后，我们可以将花采下来，晒干也可以新鲜的食用，有一种比较苦涩的味道，是寒凉的性质。
鸡蛋花的功效
鸡蛋花可以起到清热解暑的功效，针对于腹痛还有中暑的问题，都可以使用鸡蛋花来进行治疗，效果是非常显著的。除此之外，也可以起到利尿通便的作用，针对于身体有水肿或者是经常受到便秘困扰的患者们来说，都可以通过服用鸡蛋花来改善。鸡蛋花也能够起到润肺润喉的效果，鸡蛋花可以通过日晒后做成凉茶，能够起到润肺的功效，针对咽喉肿痛的问题效果也是非常显著的。还可以起到抗菌的功效，针对于真菌的感染问题，有不错的效果。
在上述的文章中，针对于鸡蛋花是否可以吃以及具体的功效，为大家做了相关介绍。我们可以看出，鸡蛋花的确是可以吃的，并且作为一种中药材，对于我们的身体也能够起到一定的治疗作用。
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