左旋肉碱，作为减肥品中的新宠，备受关注。它是一种氨基酸的衍生物，在细胞内广泛存在，具有生物活性。在细胞中，左旋肉碱的作用主要是将脂肪酸运送到线粒体中燃烧产生能量，同时清除细胞内有毒物质。
左旋肉碱在体内的作用重要且严重缺乏会导致问题，但对于健康人群来说，身体会自行产生足够的左旋肉碱。食物中的左旋肉碱主要来源于红肉，而人体对其含量有自动调节能力。
虽然左旋肉碱被认为有重要的生理功能，但美国科学院的食品与营养委员会并未推荐摄入量。对于缺乏左旋肉碱的人群，主要原因可能是遗传问题或特殊情况，此时左旋肉碱可能被用作药物。
补充左旋肉碱以帮助燃烧脂肪是减肥理论的基础，但目前尚无可靠的实验证据证实其有效性。此外，左旋肉碱在抗衰老、心血管健康、治疗疾病等方面也有研究，但缺乏临床试验证据。
总的来说，左旋肉碱的研究结果尚未完全证实其各种潜在用途，但人体对其耐受性较高，副作用较轻。因此，尽管被视为有条件的营养成分，左旋肉碱作为药物也可以自由购买。
