普瑞丁(puritans_pride)左旋肉碱的核心成分是左旋肉碱。左旋肉碱，又称left－肉毒碱、l－肉毒碱或维生素bt，是一种白色晶状体或白色透明细粉。它具有极强的吸潮性，在ph3～6的溶液中可以稳定保存1年以上，耐受高达200℃以上的高温，并且具有良好的溶解性和吸水性。
左旋肉碱目前被广泛应用于医药、保健和食品等领域，被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。根据我国的食品添加剂卫生标准gb2760－1996，左旋肉碱酒石酸盐被认定为食品营养强化剂，可以用于咀嚼片、饮料、胶囊、奶粉和乳饮料等产品中。普瑞丁(puritans_pride)左旋肉碱作为一种膳食补充剂，安全可靠，无毒副作用。
在日常生活中，动物是l－肉碱的主要来源，而植物中的含量较少。
丰富的动物来源包括瘦肉、肝脏、心脏、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等。禁食、素食、剧烈运动、肥胖、产后、常饮酒等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素和铁含量不足也会导致肉碱缺乏。这些人应适当补充普瑞丁(puritans_pride)左旋肉碱。
此外，许多疾病患者，如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病患者，肉碱水平普遍较低。补充左旋肉碱主要依赖外源补充，其重要性不亚于维生素和矿物质的补充。在咨询医生后，也可考虑使用普瑞丁(puritans_pride)左旋肉碱。
