脂肪的代谢过程受到线粒体膜的阻碍，而线粒体则能够燃烧脂肪释放能量。然而，长链脂肪酸无法通过这一障碍。左旋肉碱的作用就像是搬运工，将长链脂肪酸逐步搬运到线粒体外部，使其能够进一步氧化。
左旋肉碱并不决定脂肪消耗量，就像盖楼所需的砖块需要车辆来运输一样，但砖块消耗量并不取决于车辆数量，而是取决于楼的规模和结构。
简而言之，增加左旋肉碱并不会增加脂肪氧化功能，除非运动量大，否则左旋肉碱对减肥没有帮助。通常情况下，人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的情况。
只有在运动量大的情况下，如运动员或运动健身人士，才有可能出现左旋肉碱合成相对不足的情况。在这种情况下，额外补充左旋肉碱有利于增加脂肪氧化消耗量。
左旋肉碱并非减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，必须结合适当的运动和饮食控制才能发挥作用。
