左旋肉碱究竟有何作用？让我们一起来探讨一下吧！左旋肉碱，又称l-肉碱或音译卡尼丁，是一种能够帮助脂肪转化为能量的氨基酸类物质。红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体没有毒副作用。日常饮食中已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从饮食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化为能量，服用左旋肉碱可以在减少身体脂肪、降低体重的同时，不会减少水分和肌肉。2003年，国际肥胖健康组织认定左旋肉碱为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉碱有何作用？目前，左旋肉碱已广泛应用于医药、保健和食品等领域，并被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准gb2760－1996规定左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
左旋肉碱有何作用？左旋肉碱的研究始于20世纪初。1905年，俄国科学家从肉类提取物中发现了l－肉碱，自此以后，各国科学家对其进行了深入研究。
早期研究发现，l－肉碱是一种类维生素营养素，并将其命名为维生素bt。虽然肉碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近，但由于一些动物可以自身合成满足肉碱的需求，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素bt。
吃左旋肉碱有用吗？美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了左旋肉碱的研究，在1989年得出结论“左旋肉碱不是一种必需的营养成分”，因此不需要“推荐摄入量”。1985年，在芝加哥举行的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。
左旋肉碱，又称left－肉毒碱、l－肉毒碱、维生素bt，化学名称β－羟基γ－三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好，可以在ph3～6的溶液中放置1年以上，能够耐受200℃以上的高温，具有较好的溶水性和吸水性。
左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形态，其作用和效果与左旋肉碱基本相同，一般用于胶囊和片剂制作。
中国美容美体网提醒，为了您的健康，请在专家的指导下使用左旋肉碱，并密切接受随访，以便他们第一时间了解您的使用情况。如果在使用过程中出现任何不良反应或疑问，也可随时向美容美体网专家咨询，热线电话：400-005-9888。
