玛卡如今已成为备受瞩目的保健产品,对于玛卡的功效,使用过的人都能够回答。那么,如何正确食用玛卡才能达到最佳效果呢?
目前,玛卡主要分为两类:一种是将玛卡干果磨成粉或切成片,另一种是经加工制成玛卡片剂或胶囊。针对后者,由于口感和吸收难度等问题,建议选择纯天然玛卡,并可以通过炖汤、浸泡、入料等传统食用方法进行食用。
要达到最佳效果,以下是几种玛卡的食用方法:
1.将2-4克(2-3片)玛卡切片加入开水(每次约300-500毫升),泡20分钟后饮用,泡过4次的玛卡片可直接食用。
2.将30克玛卡干片和10枚红枣放入锅中,加适量清水,煮沸后盖上盖子煮30分钟即可。
3.将玛卡切片与其他食材一起入锅,文火慢煮,使玛卡中的营养成分充分溶解在汤汁中,一般2-3人份可放入一片完整的玛卡切片。
4.将玛卡切片浸泡在水中,与木瓜、炼乳、鸡蛋、蜂蜜和香草等多种配料混合,经过搅拌后制成玛卡饮料。
5.在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等菜肴时,加入10克玛卡切片/2000毫升汤,煮沸前30分钟,每天饮用50毫升。
6.将玛卡切片与白酒按比例泡制,每天饮用25毫升;泡好的玛卡片可根据用餐时间分成早、中、晚三次饮用,空腹用温水送服。
7.将玛卡切片浸泡在高粱酿制的白酒中,长时间陈酿后,玛卡有效成分充分溶解在酒精中,一个月后即可饮用(每斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
玛卡的食用方法决定了其效果,选择正确的食用方法至关重要。
人们常问玛卡的功效如何,使用过的人早已得到答案。那么,玛卡到底有哪些功效呢?接下来揭示玛卡的功效。
玛卡是一种生长在南美洲秘鲁安第斯山区海拔4000米以上的高原植物,叶子椭圆,根茎类似小圆萝卜,可食用。玛卡富含营养,被誉为南美人参。玛卡的根茎可能呈现金色、淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色。淡黄色根茎最常见,形状和味道最佳。玛卡富含高单位营养素,对身体有滋补强身作用。
玛卡的功效是对玛卡效果的最好回答,以下是玛卡的功效:
1.抗疲劳
玛卡富含铁、蛋白质、氨基酸、锌、牛磺酸等成分,能明显抗疲劳,增强肌肉耐力,抵抗运动疲劳,增强免疫系统,提升机体抗病力,改善贫血症状,使肤色更年轻,精气神更充沛。
2.补充体力
由于玛卡生长在贫瘠的高原,需要高强能量才能生长,因此可以迅速补充体力,消除疲劳,恢复精力,是少数通过药物检验的合格快速体力增强剂
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