纳豆激酶的作用与常见问题解答

　　相信很多人是想通过纳豆激酶的功效才认识纳豆激酶的，但是仍对纳豆激酶一知半解，下面挑选纳豆激酶常见问题20个为大家解答，希望对大家以后的购买或资讯有所帮助。

　　1、什么是纳豆激酶?

　　纳豆激酶是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。

　　2、纳豆与纳豆激酶的区别?

　　营养丰富的纳豆具有广泛的保健功能，但有异味，还含有嘌呤、大豆异黄酮、维生素K2等成分，这些成分对许多症状是禁忌使用的。而由纳豆菌培养、提纯后得到的纳豆激酶则是新鲜纳豆中最宝贵的精华，因其成分充足、单一，因而溶栓、抗凝、降血压等保健功能更具靶向性和可预见性。因此，纳豆不等于纳豆激酶。

　　3、纳豆激酶的理化特性?

　　1) 纳豆激酶在温度超过50℃时迅速变性失活，但反复冻融对其影响不大。

　　2) 纳豆激酶在PH值从7升至12时，活性稳定;PH值低于5时，迅速变性失活。胃酸环境中的PH值只有1.2到2之间，因此纳豆激酶难以存活。

　　3) 纳豆激酶是大分子的单链多肽酶，可被肠道消化液(糜蛋白酶、胰蛋白酶、小肠液等)分解成氨基酸片段或分子量更小的肽链。

　　4、纳豆激酶的发现者及发现时间?

　　纳豆激酶由日本富崎医科大学须见洋行(读xing音)博士在美国芝加哥某血液研究所担任日本文部省在外研究员期间发现，发现时间为1982年。

　　5、日本生物科学研究所在日本的地位?

　　日本生物科学研究所在日本具有中国同仁堂的同等美誉，其产品已出口欧美等国家。

　　6、纳豆激酶为什么能溶解血栓?

　　纳豆激酶对血栓中的纤维蛋白具有高度的亲和力，能够锁定、跟踪血栓。

　　7、纳豆激酶的作用机理?

　　简单的说纳豆激酶除了可以直接溶解血栓外，还能激活人体自身的溶栓功能，即让没有活性的酶原变成能够溶解纤维蛋白的有活性的酶，没有活性的酶包括纤溶酶原和尿激酶原。

　　8、纳豆激酶的作用?

　　纳豆激酶具有选择性溶解人体血栓的作用，即纳豆激酶只作用于血栓组织中的纤维蛋白，对血浆中的纤维蛋白不发生作用，因此不会导致出血。

　　更重要的是，纳豆激酶对6小时以上的陈旧性血栓同样具有很好的功效，这是目前临床医药很难做到的一点。

　　9、纳豆激酶作用的特点?

　　特点一：温和、持续溶栓，抑制血小板凝结

　　特点二：促进血液循环，平稳调节血压

　　高血脂、脂肪肝、糖尿病、便秘、美容等的改善也有很大帮助。

　　10、纳豆激酶与尿激酶的作用对比如何?

　　纳豆激酶比临床上常用的尿激酶的溶栓作用强19倍，更重要的是，纳豆激酶不受血栓发生时间的影响，对新老血栓同样有效，而尿激酶仅限于临床心肌梗塞等危重急症的抢救使用，对慢性血栓几乎没有作用。

　　11、为什么剔除维生素K2的纳豆激酶产品更好?

　　1)维生素K2有促进凝血的功能，临床上主要用于治疗新生儿消化道出血及颅内出血等。

　　2)纳豆中含有大量的维生素K2，维生素K2会抵消纳豆中纳豆激酶的溶栓作用。

　　2)许多食物中富含维生素K及肠道细菌能形成维生素K，因此健康成人一般不会因膳食供给不足发生维生素K2缺乏。

　　3)维生素K2耐酸耐热，不易被破坏。所以，含有维生素K2的普通纳豆产品，对血栓病史人群或支架术后人群是不宜食用的。

　　12、为什么剔除大豆异黄酮的纳豆激酶产品更好?

　　大豆异黄酮对女性体内雌激素水平低下的有补充作用，但对雌激素水平高的或者患有子宫肌瘤、乳腺增生等的女性是不宜食用的。此外，对男性更无益处，长期服用可能会弱化男性特征，使之女性化。因此，为了不影响纳豆激酶的使用范围，特将大豆异黄酮从第三代纳豆激酶产品中剔除出去。

　　13、为什么剔除嘌呤的纳豆激酶产品更好?

　　嘌呤的代谢产物尿酸在人体内没有什么生理功能，当尿酸浓度过高时，尿酸会以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症反应，最终引发痛风。

　　尿酸必须通过肾脏才能排出体外，心脑血管疾病患者，肾脏功能多半受到高血压、高血脂的影响而下降，高尿酸会进一步加重肾脏的排泄负担，所以，要将它剔除。

　　14、纳豆激酶的单位含量是什么?

　　纳豆激酶的单位是由最先涉足研究纳豆激酶的日本生物科学研究所制定的，“F”是英文血栓，纤维蛋白fibrin的缩写，“U”是英文单位unit的缩写。所以是FU，其含义为分解纤维蛋白也就是血栓的单位。

　　15、什么是JNKA认证及权威性?

　　JNKA认证是由日本纳豆激酶协会颁发的认证证书。

　　成立于2003年的日本纳豆激酶协会是日本唯一的纳豆激酶行业组织，担负着纳豆激酶的监督、管理和产品认证，是该行业企业与政府之间的最重要的中间机构，并对美国、、欧洲、韩国、中国台湾等许多国家的相关行业产生重要的国际影响，是目前世界上最具权威性的纳豆激酶专业组织。

　　16、日本生物科学研究所为什么不将纳豆激酶做成药物或特有功效的保健品?

　　虽然，日本生物科学研究所的纳豆激酶原料向美欧国家的制药企业出口，但在日本，纳豆激酶的针剂经动物试验证实是失败的，既然不能做成针剂使用，日本生物科学研究所就放弃了做药的计划。

　　而日本官方公布的特有功效又没有溶栓等相应可申报的项目，加之理念上的超前和为了让更多的人群享用，因此，在日本纳豆激酶就是功能性的健康食品。

　　17、日本原装进口的纳豆激酶为什么没有中国的保健批号?

　　我国保健品的22项功能申报中没有防栓、溶栓、抗凝这几项，所以无法申报。

　　18、纳豆激酶在中国为什么没有做成药品?

　　在中国，目前还没有纳豆激酶的药物申报标准，也没有临床认证医院和成熟的毒理试验模型，这些不光需要时间也需要大量的资金投入才能解决，如此患者很难在短期内用上这么好的产品，即使做成药品了，价格也比现在的零售价昂贵许多。

　　纳豆激酶安全、无任何毒副作用，不需要像其他抗凝药物如阿司匹林等，不间断的进行临床监测，也不需要医生的跟踪指导，所以没有必要做成药物。

　　19、为什么采用双层包膜软胶囊剂型的纳豆激酶更好?

　　具有活性的纳豆激酶有着和其他酶一样都有怕酸的弱点。人体服用纳豆激酶，通过胃部时会遇到大量的胃酸，容易造成纳豆激酶的大量死亡。

　　日本生物科学研究所研究表明，一般纳豆激酶产品在直接接触胃酸时会导致极大部分纳豆激酶的损失。因此，只有专门采用双重包膜才能让纳豆激酶安全通过胃部直达小肠吸收，吸收率高达99%以上。

　　20、双层包膜分别是哪双层?

　　第一层：天然明胶

　　天然明胶是从动物皮层中提取强有力的保护胶体(驴胶也是明胶的一种，只是我们习惯性的将从驴皮中提取的胶体称为驴胶)制作成的纳豆激酶软胶囊的外壳，保证纳豆激酶进入胃部后，不被胃酸腐蚀。

　　第二层：大豆油脂

　　大豆油脂是继天然明胶之后的第二层油脂性包膜，当第一层保护外壳被胃酸溶化之后，包裹纳豆激酶的油脂可以进一步避免胃酸分解的危险。

　　以上就是纳豆激酶常见问题，如果还对纳豆激酶存有疑问请咨询我们的在线营养师，或者直接拨打我们的全国免费热线电话，我们营养师会为您一对一免费答疑。