纳豆中含有着非常丰富的纳豆激酶,所以如果能多吃纳豆的话,可以强化人体的免疫力,同时还能让你更好对抗一些疾病问题,今天小编想要跟大家详细论述一下纳豆的做法。
纳豆的做法
一定量的黄豆、清水,再准备一定量的凉开水、味精、生抽、白糖以及纳豆菌粉,一般来说,250克量黄豆对应的纳豆菌粉为一小包。该怎么做呢?制作过程简单,黄豆提前一个晚上浸泡一下,发泡后的黄豆应该比原来尺寸整整大出两倍左右
第二,将黄豆放在电压力锅当中,先放入清水,得没过黄豆,按下其中的煮黄豆功能,煮大概50分钟左右的时间,之后拿出小碗容器,先用沸水进行清洗、消毒,之后再将黄豆沥水,往容器中加入纳豆菌粉,再加入一点刚才煮黄豆的水,调和均匀之后在容器的表面上盖上一层薄薄的保鲜膜,20个小时之后就会变成纳豆的样子了,还是挺简单的。
就是因为纳豆的做法比较简单,如果你能按照上面这样的方法去操作一次,就完全能在后期实现脱稿式制作纳豆,轻松又方便,建议大家可以尝试一下。