纽瑞滋牛初乳4大产品特点说明

发布时间:2015-04-08 17:30:41 阅读(448)

纽瑞滋牛初乳4大产品特点说明

1、坚持品质采集原则。纽瑞滋纯牛初乳粉来自科学管理的绿色牧场,坚持采集母牛自然生产后72小时内之优质初乳。

2、坚持零添加。。纽瑞滋纯牛初乳粉绝不添加任何防腐剂和色素等。也不会为了易溶效果而添加一些毫无营养的速溶剂等(磷脂、二氧化硅),这样只会浪费消费者的金钱。

3、色泽。纽瑞滋纯牛初乳粉营养价值极高。因为含有各种免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等。在初乳中免疫球蛋白的含量比成熟乳高20~50倍,所以牛初乳色泽黄而粘稠,有特殊乳腥味和微咸味。

4、 工艺。纽瑞滋纯牛初乳粉是初乳经过巴氏杀菌,脱脂,浓缩后采用低温喷雾干燥技术而制成的。其具有保持原有成分不破坏、生产时间短、生产能力大的优势。低温喷雾干燥是相对高温喷雾干燥而言,介质温度位于0-60摄氏度。而牛初乳含丰富的乳白蛋白和抗体(主要是 IgG)对热敏感,一般加热至65℃以上开始形成凝块。因此低温喷雾技术对初乳品质无任何影响,可以确保初乳中活性成分的活性。


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