纽瑞滋牛初乳教您认识什么是牛初乳

发布时间:2015-04-08 17:33:42 阅读(455)

纽瑞滋牛初乳均采集于母牛产后72小时内分泌的新鲜初乳汁。纽瑞滋牛初乳系列产品,是从新西兰原装进口的营养食品。

目前在中国市场上销售的牛初乳产品主要有:纽瑞滋纯牛初乳粉、纽瑞滋牛初乳奶粉、纽瑞滋牛初乳咀嚼片和纽瑞滋牛初乳胶囊等。

认识牛初乳

牛初乳食母牛产犊后3天内的乳汁,其营养成分与普通牛奶相比,含有较高蛋白质,而脂肪和糖的含量则较低。

牛初乳亦含有大量的免疫和生长因子,如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等。

牛初乳由于其拥有很高营养成分,故牛初乳再20世纪开始成为一种普遍的保健食品及儿童营养品。

牛初乳中的重要生长因子在化学成分上和人初乳中的基本一致。

中国官方于2005年12月12日通过的牛初乳行业规范认为,牛初乳必须是母牛产犊后3天内的乳汁。乳汁分娩后最初3天的乳汁,由于是供刚出生的小牛最初食用,其组成成分明显与常乳不同。

其中,母牛产犊后72小时内所分泌的乳汁,所含的优质蛋白质和免疫球蛋白特别丰富,当中的免疫球蛋白IgG含量可占总蛋白量的40%以上,比人初乳的最多高出100倍。


欢迎转载分享本文链接:https://www.ilife.cn/zhuanti/nouriz/140086.html
图片来源网络,如有侵权请联系删除!
商城热销产品

热文排行

热门问答