蒲公英，你知道它的清热解毒功效吗？除了清热解毒外，蒲公英还有很多其他的功效，让我们一起来了解一下吧！
蒲公英不仅可以入药，还可以生吃或用来烹饪，口感鲜美，营养丰富。在中医中，蒲公英被认为具有清热解毒、利湿退黄、消痈散结等功效。建议在初春的四五月份采摘蒲公英，此时最为适宜。
除了生吃外，蒲公英还可以用来做馅、凉拌、煮汤熬粥等。比如可以将蒲公英茎叶洗净后蘸酱生吃，或者将其煮熟后做成馅料，制作成饺子和包子。
此外，蒲公英还可以用来煮汤、熬粥，比如蒲公英玉米汤、蒲公英茵陈红枣汤、蒲公英桔梗汤等，都具有不同的功效。而蒲公英茶则是一种简便的食用方式，可以帮助改善一些身体不适。
如果你喜欢尝试新的食材搭配，可以尝试做蒲公英炒肉丝，将蒲公英与猪肉一起炒制，不仅美味可口，还具有清热解毒、利尿作用。
总的来说，蒲公英是一种非常有益健康的食材，尤其适合在春季食用。此外，纽崔莱蒲公英护肝片也是一种可以帮助肝功能恢复的保健品，适合各类肝病患者及肝胆失调者服用。
