大家都看见过蒲公英吧，一般看见蒲公英感觉它很美、很自由，可从来没想过蒲公英还能入保健品、还能治病，今天大家就和小编一起来了解一下蒲公英的好处吧。
蒲公英的保健品用价值
【保健品性】苦、甘，寒。归肝、胃经。
【功效】清热解毒，消肿散结，利湿通淋。
1.痈肿疔毒，乳痈内痈。本品苦寒，既能清解火热毒邪，又能泄降滞气，故为清热解毒、消痈散结之佳品，主治内外热毒疮痈诸证，兼能疏郁通乳，故为治疗乳痈之要保健品。用治乳痈肿痛，可单用本品浓煎内服;或以鲜品捣汁内服，渣敷患处;也可与全瓜蒌、金银花、牛蒡子等保健品同用;用治疔毒肿痛，常与野菊花、紫花地丁、金银花等保健品同用，如五味消毒饮(《医宗金鉴》);用治肠痈腹痛，常与大黄、牡丹皮、桃仁等同用;用治肺痈吐脓，常与鱼腥草、冬瓜仁、芦根等同用。本品解毒消肿散结，与板蓝根、玄参等配伍，还可用治咽喉肿痛;鲜品外敷还可用治毒蛇咬伤。
2.热淋涩痛，湿热黄疸。本品苦、甘而寒，能清利湿热，利尿通淋，对湿热引起的淋证、黄疸等有较好的疗效。用治热淋涩痛，常与白茅根、金钱草、车前子等同用，以加强利尿通淋的效果;治疗湿热黄疸，常与茵陈、栀子、大黄等同用。
蒲公英的吃法
一、生食与凉拌
将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱，略有苦味，味道鲜美清香且爽口。或将洗净的蒲公英用沸水烫1～2分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。
蒜茸蒲公英
主料：蒲公英500克，蒜茸适量。制作：将蒲公英去杂洗净，入沸水锅焯一下，捞出放入凉水中洗净，挤干水分，切碎放盘内，撒上蒜茸、麻油、精盐、味精，拌均即成。功效：食用脆爽细嫩，回味略苦，有助于增强人体免疫功能，提高抗病防病能力。适用于急性乳腺炎、淋巴腺炎、瘰疬(淋巴结核)、疔疮肿毒、急性结膜炎等病症。
二、炒食或蒸煮食
将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒，也可加肉、鸡蛋、海鲜炒，勾上淀粉，味道就更佳了。
蒲公英炒肉丝
主料：猪肉100克、蒲公英鲜叶或花茎250克。制作：将蒲公英鲜叶或花茎去杂洗净，沥水
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