蒲公英根的多种保健功效
1、蒲公英具有清热解毒降火的功效，适用于因饮食不当、熬夜等引起的上火情况。
2、蒲公英被称为“尿床草”，具有强大的利尿消肿作用，适合水肿患者食用。
3、蒲公英具有消炎抗菌作用，对常见感染菌有一定的抑菌活性，适用于多种感染症状。
4、蒲公英有利于保肝利胆，对慢性胆囊痉挛及结石症有一定疗效。
5、蒲公英具有清除自由基、抗氧化的作用，其中的蒲公英糖蛋白和多糖具有较好的抗氧化活性。
6、蒲公英多糖可以降血糖、降血脂，对糖尿病患者养肝有益。
7、除此之外，蒲公英还能解消化不良、便秘，清净血液，促进母乳分泌，缓解乳房肿胀等问题。
蒲公英根的多种食用方法
日常饮用蒲公英茶：将蒲公英根茶放入杯中，冲泡后加入蜂蜜或糖，可清热解毒、消肿散结。
公英金花茶：茶叶、金银花、蒲公英冲泡，清热利湿解毒，适用于小儿头疖、痱毒。
蒲公英粥：蒲公英、金银花煎煮取汁，加入粳米煮粥，清热解毒，适用于多种炎症疾病。
蒲公英根食用的注意事项
1、蒲公英根降低血压，不适合低血压患者，冲泡时需花较多时间。
2、蒲公英茶不宜冷饮，可能引起腹泻，且性寒易导致肠胃不适。
