简单的挑选葡萄籽的方法

葡萄籽中富含氨基酸、维生素和矿物质等多种营养物质，主要来源于葡萄酒厂生产葡萄酒时剥离葡萄皮和葡萄梗后得到。那么如何选择优质的葡萄籽呢？以下是一些简单的挑选方法。

首先，要看每颗葡萄籽的含量。

无论是国内生产还是国外生产的葡萄籽产品，都会标明每颗含有多少毫克的葡萄籽。目前市面上最好的产品每颗含量为24000毫克，而国内产品一般为300-600毫克/颗。正常摄入量应该在12000毫克左右。

其次，要看成分和标签。

国内生产的葡萄籽产品通常会标明各种有效成分，如葡萄籽、明胶和珍珠粉等，但却很少标明opc这一指标。市面上许多产品宣传含有95%的opc成分，但实际上在成分列表中并未体现。

而国外产品通常是纯葡萄籽提取物，因此成分列表中最明显的就是每颗葡萄籽的含量。不过，有些产品会标明opc指标。在购买时，务必查看英文标签，如澳洲葡萄籽中的polyphenols（多酚），这实际上是说明葡萄籽提取物的纯度，而不是opc成分含量。正确的opc指标应为procyanidins（前花青素opcs），这才表示葡萄籽的抗氧化能力。

以上是一些简单的挑选葡萄籽的方法。葡萄籽具有极高的营养价值，经常使用可以带来良好的保健和美容效果。选择优质的葡萄籽至关重要，但也要注意并非所有人群都适合使用，比如有出血倾向、凝血功能障碍的患者以及孕妇最好谨慎服用。