葡萄籽富含氨基酸、维生素和矿物质等多种营养物质，主要来源于葡萄酒厂生产葡萄酒时剥离葡萄皮和葡萄梗后得到。如何选择优质的葡萄籽呢？以下是一些简单的挑选方法。
首先，要看每颗葡萄籽的含量。
无论是国内还是国外生产的葡萄籽产品，都会标明每颗葡萄籽的含量。目前市面上最好的产品每颗含量达到24000mg，而国内产品一般在300-600mg/颗之间。正常摄入量应该在12000mg左右。
其次，要看成分和标签。
国内生产的葡萄籽产品通常标明各种有效成分，如葡萄籽、明胶、珍珠粉等，但却没有标明opc这一指标。许多产品宣传含有95%的opc成分，但实际成分列表中却找不到。而国外产品通常是纯葡萄籽提取物，成分列表中会明确显示每颗葡萄籽的含量，但有些产品会标明opc指标。购买时，应该留意英文标签，例如澳洲葡萄籽中的Polyphenols（多酚）并不表示opc含量，而正确的opc指标应该是procyanidins（前花青素OPCS），这才代表葡萄籽的抗氧化能力。
以上是一些简单的挑选葡萄籽的方法。葡萄籽具有极高的营养价值，常用于保健美容，选择优质的葡萄籽至关重要。但需要注意的是，并非所有人群都适合使用葡萄籽，例如有出血倾向、凝血功能障碍的患者以及孕妇最好慎重服用。
