1． 创伤、烧伤、大面积皮肤溃烂、外科大手术后、肿瘤放疗和化疗等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡状态的患者；
2． 患有胃肠道疾病如胃部分切除、神经性厌食、功能性消化不良、小肠吸收障碍等导致蛋白质摄入或吸收不足的患者；
3． 早孕反应严重，胃口不佳或恶心呕吐的孕妇，怀孕晚期胎儿快速增长的孕妇，奶水不足的哺乳期妇女；
4． 有挑食等不良饮食习惯，处于生长发育期的少年儿童；
5． 胃肠道功能较弱的老年人；
6． 严格素食者；
7． 某些运动员；
8． 生活不规律者，导致日常饮食中未能摄入足够高蛋白质食物如牛奶、肉类、豆类、蛋等。
总之，膳食中经常缺乏优质蛋白而又不能靠有效食物补充的人群；蛋白质需要量增大，单靠食物不能获得有效数量的人群等，都可以考虑使用蛋白粉补充营养，帮助身体的正常运作。
