几乎各种东西都可以成为过敏原，蛋白质当然也是常见的过敏物质。尤其是婴幼儿，更有可能对蛋白质过敏，从而引发一些消化症症状。那么蛋白质过敏是不是鸡肉也不能吃呢？
蛋白质过敏是不是鸡肉也不能吃
首先需要明确的一点是，蛋白质是一种有机的大分子，它由各种不同种类的氨基酸构成，所以存在着数不清的种类。因此蛋白质过敏也并不是对所有的蛋白质都过敏，而是对某一类或者某一种蛋白过敏。例如很多婴幼儿在刚刚开始添加辅食的时候，就有可能对鸡蛋过敏，甚至妈妈吃过了鸡蛋，孩子也可能会通过乳汁而产生过敏现象。这种情况下就而不能吃鸡蛋了，但随着孩子的成长，慢慢就会摆脱这种过敏问题。而鸡肉和鸡蛋的蛋白质成分是不一样的，所以对鸡蛋过敏并不意味着对鸡肉过敏。
蛋白质过敏是不是鸡肉也不能吃？这两者之间并不是完全的对应关系，可以少量尝试一下吃鸡肉，如果没有产生过敏反应，那么就可以放心吃，更何况鸡肉也是一种很好的蛋白来源。当然如果吃完鸡肉之后也有过敏反应，那么肯定就不能再吃鸡肉了。
