陈年普洱茶怎么保存不会发霉

　在我们的日常生活中，茶的种类有很多。普洱茶便是我们日常中很常见的一种茶类。普洱茶如果发霉了，则说明普洱茶出现变质坏了的现象。那么我们要怎么保存普洱茶才不会发霉呢？

　　陈年普洱茶保存不发霉的方法

　　普洱茶发霉主要是保存不好的原因，一般来说普洱茶存放要存放在通风、干燥的地方，避免潮湿和日晒，普洱茶易吸味，要存放到干净的环境中。也不能放在冰箱冷藏，好天气的时候可以拿去通风处静置一段时间。

　　1.湿度不可过高，也不可过于干燥

　　保存普洱茶的地方，一定要保证空气的湿度不要太高，如果湿度过高的话，很容易让茶叶变质、长霉，过于干燥茶叶转化又会太慢。

　　2.温度不可骤变

　　有一点十分重要，大家一定要记住，我们在存放普洱茶的地方，一定要保持气温的恒定，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性。

　　3.避免杂味感染

　　为了避免杂味感染，我们不要将茶叶存放在气味很杂乱的地方，因为茶叶是最会吸收气味，揪一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因为，应力求贮放环境清洁无杂味。

　　4.注意避光和空气流通

　　在储存茶叶时要注意避光和通风。因为在阳光直射下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。