普洱熟茶保质期是多久?如何辨别普洱熟茶的年份呢

发布时间:2018-10-10 17:33:53 阅读(803)

爱喝茶的人都知道,有些茶存放越久就越醇香越好喝,比如普洱茶。普洱茶在存放过程中会发酵,使得香味更浓,口感更好。但是,这不代表着普洱熟茶是没有保质期的哦,虽然保质期长,但是如果保存不当也会影响质量的,那么普洱熟茶保质期是多久呢?

普洱熟茶是有保质期的,保质期长短与茶的品种有关。例如云南的普洱熟茶保质期可以长达10年、20年,当然这跟存放的方法和环境温度等条件有关的。普洱熟茶在制作过程中就已经经过发酵的,所以一般存放3年就会得到很好的品种风味了,再继续存放就会导致茶叶中的成分分解氧化,所以一般普洱熟茶保质期是3-5年,这期间喝口感、香味都是最好的。

其实查阅国标《GBT 22111-2008 地理标志产品 普洱茶》,能看到普洱熟茶在符合标准的贮存条件下,是可以长期保存的。

那如何辨别普洱熟茶的年份呢?

新晋的普洱熟茶颜色比较鲜艳,而且味道不纯比较浓烈;而经过长时间存放的普洱熟茶,由于后期氧化作用,茶叶外观枣红色。

由此可见,普洱熟茶只要保存得好,是会越陈越香的,且普洱熟茶茶性温和不刺激,适合大多数的人喝。



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