芡实就是一种水生植物的果实，不过吃芡实的人并不多，其实芡实的营养价值非常高，它既可食用也能作药。很多人不知道芡实怎么吃，所以小编特别介绍一下芡实怎么吃。
芡实怎么吃
芡实的吃法有很多，其中最简单的是制作芡实粥，将50g的炒芡实倒入锅内加水煮开片刻，再加入100g淘洗干净的大米，煮到粥成就可以了。经常吃芡实粥可健身体强筋骨。用60g炒芡实和瘦牛肉加调料煮烂来吃也能取得较好的食用价值，芡实和红枣、花生、红糖一起炖汤，易消化且营养高，有益气养血、调补脾胃的功效，对体虚、脾胃虚弱的产妇、贫血、气短等人群具有很好的食疗作用。芡实和薏米一起煮成甜品可用于女性补血润肤和美白养颜上。
芡实不需要天天吃，特别是对于脾胃不好的人最好是不要天天吃且一次不能吃太多，一般人也不适合把它当主粮吃，如果需要长期吃的患者最多不要超过50g，否则难以消化。还要注意本身火盛、上火厉害的人不要吃芡实，食滞不化、大小便不利者、产后妇女也不适合吃芡实。
通过上文小编的介绍，相信大家对芡实怎么吃也有了一定的了解了，希望本文对大家有所帮助。
