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一提到酸枣可能会勾起许多80后的青春记忆，在那段时间里，没有手机、没有微信，人们沟通的方式比较简单，而许多80后年少的回忆则是打酸枣，一支常常的棒字打落无数酸枣，然后蹲在树下捡酸枣吃。但是年少的我们哪里会知道其实酸枣仁是一种药材，那么就更加不会懂酸枣仁炒酸枣仁的区别在哪？接下类我们就来了解下两者的区别在哪？
酸枣仁炒酸枣仁的区别
首先来说我们不得不提的是其实炒酸枣仁的原材料使用的正是酸枣仁，在这一点上两者是相互依存而存在的，人们往往会把酸枣仁晒干之后在根据市场的需求去选择究竟炒多少合适。而两者的区别在于酸枣仁是一种生药材，而经过处理的炒酸枣仁则实际山是一种熟药材，如果你买回家的是酸枣仁，那么你要根据自己的情况去选择二次加工，而炒酸枣仁则买到的是成品，只需要熬粥、亦或是泡茶喝就可以了。
以上是我们较为笼统的介绍了酸枣仁炒酸枣仁的区别，其实说白了两者在功效上的区别并没有想象中那么明显，毕竟不管怎么来说“本是同根生、相煎何太急”。
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