酸枣仁对我们来说应该是不陌生的了，在我们生活中应该是比较常见的，很多人将酸枣仁当成是一种治失眠的东西，但是酸枣仁不仅仅是有催眠的功效还有其他的功效，也有很多人是不知道酸枣仁应该怎么吃的，下面我们一起来了解一下酸枣仁的功效与作用以及它的吃法吧。
酸枣仁的功效与作用
酸枣人有很好的镇静作用，这一作用是很多人都做到的，相比起生酸枣仁炒酸枣仁的镇静效果更好，另外还有止痛、降温的功效。炒酸枣仁在生活中常被用来治疗失眠，它的安眠作用和西药是不一样的，酸枣仁不是直接抑制神经系统的兴奋性而是通过镇静来起作用的。
另外，酸枣仁还有很好的养肝益气的功效，这一功效在很久之前就得到了验证，能够帮助人体扩大微细血管的直径，对身体的微循环有很好的改善作用。在小白鼠实验中，还有恢复心律不齐的效果。
酸枣仁的吃法
酸枣仁含维生素c、蛋白质等成分有很好的食用价值，关于它的吃法也是有很多的，用来炒然后研磨成粉温水送服是最常见的，粉末煎汤服用也是可以的，对于虚弱的人群来说有很好的益气补血的作用。和白糖一起炖煮、和粳米一起熬粥都是可以的，炖煮和熬粥加入酸枣仁是有很好的养生效果。炒干之后的酸枣仁用来泡茶也是不错的选择，对于心悸、心律不齐、血管微循环等有一定的改善作用。
以上就是关于酸枣仁的功效与作用的介绍，关于酸枣仁的吃法也是比较多的，大家可以根据自己的需要来选择适合自己的吃法，平时适量地吃一点酸枣仁也有一定的养生作用哦，以上的介绍希望对大家有所帮助。
