三高人群要吃什么?天狮为你盘点饮食原则

发布时间:2017-06-30 14:51:13 阅读(498)

关于三高人群的饮食原则

三高人群要吃什么?天狮为你盘点饮食原则

为了保持健康,我们需要注意饮食中蔬菜的新鲜和充足,同时在加工烹调时要尽量减少营养素的破坏,比如先洗再切、大火快炒或凉拌等方式。

此外,我们应该少吃含脂肪和胆固醇高的食物,例如肥肉、动物内脏、肉皮、巧克力、油炸食品等,同时要警惕隐藏在食物中的脂肪,比如植物油、坚果、全脂牛奶等。主食的摄入量要适中,不能过多也不能过少。

另外,蛋白质的摄入也很重要,要确保充足并选择优质蛋白质,比如鱼类、禽类、瘦肉、蛋类、大豆制品和脱脂牛奶。

在选择主食时,应该尽量选择含糖量最少的食物,比如荞麦面、燕麦片、莜麦面、玉米、豆面等。此外,戒烟、少饮酒,少吃油炸食品也是很重要的。对于患有“三高”的人群来说,食物的烹饪方式应该选择蒸、煮、炖、拌或卤,每日盐的摄入量最好不要超过5毫克。

水果的摄入也要适量,因为过多摄入也会增加能量,最好在两餐之间食用水果。

对于高血脂人群的饮食要点

高血脂人群需要适量选择有助于降血脂的食物,比如富含纤维的蔬菜水果、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。

每天脂肪的摄入量不能超过50克,瘦肉的摄入量在100-150克之间,喝脱脂牛奶为宜。

每天的烹调油摄入量大约为20克,最好选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等。

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使用方法:每月为一个食用周期,每日3次,每次2粒。

适合人群:血脂偏高者适宜,孕妇和少年儿童不适宜。


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