脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别是什么 两者功效有什么不一样

发布时间:2018-10-24 16:37:22 阅读(2145)

由于加工技术的不断更新,现在市面上的乳制品的种类也让人看得眼花缭乱。我们在超市里会看到有销售脱脂乳粉和脱脂奶粉的,这就让很多人在购买的时候有点为难,到底选择哪种更适合自己呢?脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别是什么呢?

脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别

其实如果不深入的探究两者之间的区别的话,大致是一样的。都是通过食品添加剂配置出来的一种奶粉,喝起来的味道也没有很大的区别。但如果深入去探究,就会知道两者之间还是有区别的。脱脂奶粉中含有脱脂乳粉,也就是说后者是前者的一种生产材料。很多脱脂奶粉都是使用脱脂乳粉来加工制作而成的。从加工技术方法来分析,二者也会有一些区别。牛奶经过脱脂过程之后,会形成脱脂牛奶。脱脂乳粉是利用加工技术将脱脂牛奶中的水分去掉,然后制作成粉末状的可食用的物质,不像脱脂牛奶对于保存期限要求那么严格。


关于脱脂乳粉和脱脂奶粉的区别,在使用范围上也是有不同的。脱脂乳粉除了可以作为脱脂奶粉之外,还可以做成奶酪和酸奶,用途会更加广泛,不局限于脱脂奶粉。


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